王誠暗訪餐飲夜市管理工作

發布日期:2020-01-03 07:39信息來源:蚌埠新聞網 瀏覽量: 【字體:  
  1月2日晚,市長王誠深入紅旗二路土鍋一條街、張公山路、剋街等部分夜市街區,暗訪餐飲夜市管理工作。副市長張曉靜參加。
  紅旗二路土鍋一條街是我市夜市經濟較為活躍繁榮的區域之一?!氨嵐ぷ鲙c結束?你覺得附近交通方便嗎?”王誠沿著街道邊走邊看,仔細查看燒烤、火鍋等攤點環境衛生、食品制作加工和食品安全設施配備等情況,詢問餐飲從業人員和環衛工人關于衛生措施落實情況。當看到部分燒烤攤點存在灶臺和食品操作臺擺放在店門口等現象時,王誠指出,“前灶后廳”既存在食品安全隱患,又影響城市形象,相關單位要進一步加強日常監督管理,確保整改到位。
  步入張公山路,車輛有序??吭诘缆穬蛇?,餐飲店內外衛生清潔干凈,環境整治有序,王誠給予充分肯定,要求各單位嚴格對照創建國家衛生城市標準,進一步加強管理,防止各種不文明現象反彈,同時還要發動志愿者廣泛參與,引導商戶誠信經營、市民文明用餐,積極營造珠城文明新風尚。在剋街,王誠詳細了解當前街區商業運營、環境優化、店鋪經營、夜市經濟發展等相關情況,聽取部分餐飲從業人員對夜市管理工作的意見建議,希望要進一步完善公共設施配套,增強服務功能,借助旅游資源開發,集聚人氣。
  王誠強調,餐飲夜市具有廣泛的群眾基礎,是市民最親切、最熟悉的夜間消費模式,也是創衛工作的重點難點行業。各縣區、各相關部門要進一步增強創建國家衛生城市的責任感和使命感,聚焦農貿市場、公廁、垃圾中轉站、主次干道、背街小巷、“五小行業”等重點區域重點行業,查漏補缺,全面提升城市環境品質形象。要加強組織領導,嚴格對照創衛工作任務、標準,進一步壓實工作責任,細化工作措施,堅決落實主體責任。要建立長效管理機制,提升創衛工作整體水平,為市民營造舒適衛生的消費環境。(記者 楊露露)
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