蚌埠市人民政府辦公室關于印發蚌埠市2020年食品安全重點工作安排的通知

發布日期:2020-04-20 10:41信息來源:市人民政府辦公室 【字體:  

各縣、區人民政府,市政府各部門、各直屬單位:

《蚌埠市2020年食品安全重點工作安排》已經市政府研究同意,現印發給你們,請認真組織實施。

 

 

2020420

(此件公開發布)





蚌埠市2020年食品安全重點工作安排

 

為進一步做好2020年全市食品安全工作,認真貫徹《關于深化改革加強食品安全工作的若干措施》,落實國家和省、市食品安全決策部署,遵循“四個最嚴”要求,突出問題導向,推動食品安全放心工程建設攻堅行動,確保我市人民群眾舌尖上的安全,現就2020年食品安全重點工作作出如下安排。

一、不斷壓實食品安全工作責任

1壓實食品安全黨政工作責任。落實各級黨委、政府領導班子成員食品安全工作責任清單,在不同層面建立完善述職報告、督查問效、市民評議等工作機制。壓實各有關部門食品安全工作職責,加強全鏈條、全流程監管,各級行業主管部門要加強本系統及主管行業食品安全工作,定期開展食品安全檢查。(市食品安全委員會各成員單位按照職責分工負責)

2壓實食品生產經營者主體責任。開展食品生產經營者公開承諾活動,強化第一責任人意識。督促食品生產企業建立自查報告制度,自查報告率達到90%以上。引導高風險食品企業建立和實施危害分析和關鍵控制點體系。推進食品工業企業誠信體系建設,嚴格落實從業禁止規定。加強從業人員培訓考核,管理人員抽查考核覆蓋率達到100%,合格率達到90%以上。督促落實《食品銷售者主體責任清單》《食用農產品市場銷售主體責任清單》。推動建立農產品生產者質量安全承諾制度。加強進口預包裝食品標簽監管,落實進口商審核責任。鼓勵企業、學校積極投保食品安全責任保險。(市教育局、市經濟和信息化局、市農業農村局、市市場監管局、蚌埠海關、銀保監會蚌埠監管分局按職責分工負責)

3防范食品安全重點領域風險。實施全過程食品安全風險分級+“雙隨機一公開”管理,對高風險單位每年檢查不少于4次。突出重點區域、重點時段、重點環節、重點企業、重點品種監管,按月開展食品生產專項整治。加大網絡食品和食品相關產品抽檢力度。加強冷藏冷凍食品質量安全管理,推動建設覆蓋基地、物流配送、批發等環節的農產品冷鏈物流體系。開展食鹽質量安全專項整治。鞏固和深化農產品質量安全專項整治成果,重點整治農藥獸藥非法添加、生豬私屠濫宰、注水注藥等突出問題。實施進口食品“國門守護”行動,嚴格進口食品單據審核,強化風險監控,嚴格實施退貨、銷毀等措施。(市市場監管局、市農業農村局、市公安局、蚌埠海關按職責分工負責)

4嚴懲食品安全領域違法犯罪。實施信用監管、聯合懲戒,落實“處罰到人”,完善行刑銜接制度,建立行政執法與刑事司法雙向移送機制,加強信息通報、刑事責任追究等工作機制建設。繼續深入開展“昆侖”行動和落實食品安全“四個最嚴”要求專項行動。對食品安全重大案件實施聯合掛牌督辦。從嚴把握緩刑適用條件,加大財產刑的判處和執行力度。(市委政法委、市法院、市檢察院、市公安局、市司法局、市農業農村局、市市場監管局按職責分工負責)

5構建食品安全社會共治格局。組織開展食品安全宣傳周活動,突出農村、城鄉結合部等重點區域,深入開展食品、保健食品“五進”科普宣傳活動。加強新聞宣傳和正面輿論引導,鼓勵蚌埠廣播電視臺、蚌埠日報等主流媒體開辦食品安全欄目,發揮“蚌埠發布”“最蚌埠”“蚌埠論壇”等新媒體食品安全宣傳作用。協調處置食品安全輿情。開展食品安全知識知曉率和食品安全滿意度測評。繼續推動社會第三方專業機構參與監督檢查、業務培訓等工作。推行食品安全“吹哨人”監督制度,暢通 12315 投訴舉報渠道,提高社會參與度,及時化解消費糾紛。(市委宣傳部、市委網信辦、市發展改革委、市教育局、市公安局、市司法局、市農業農村局、市衛生健康委、市市場監管局、蚌埠海關、市科協按職責分工負責)

二、扎實推進食品安全攻堅行動

6實施食品安全抽檢監測與風險預警行動。農產品和食品年抽檢量達到4.1批次/千人(針對農藥獸藥殘留的食品檢驗量不低于2批次/千人)。主要農產品質量安全監測總體合格率達97%以上,食品安全評價性抽檢合格率達到98%以上。強化不合格食品核查處置、跟蹤抽檢,核查處置率達到100%。加強食品安全風險監測,開展風險預警交流,及時準確發布預警通報、風險提示、消費提示等食品安全風險信息。(市發展改革委、市農業農村局、市自然資源和規劃局、市衛生健康委、市市場監管局、蚌埠海關按職責分工負責)

7實施農藥獸藥使用減量和產地環境凈化提升行動。開展農業投入品管控行動,落實農藥安全間隔期、獸藥休藥期規定。開展農藥化肥減量增效,農藥和主要農作物化肥利用率達40%以上。開展廢舊農膜資源化利用、農藥包裝廢棄物回收及無害化處理。加強農業面源污染治理,推動耕地環境質量類別劃分,強化污染耕地治理修復。完成農村“千噸萬人”水源保護區劃定。取消不合理的生豬禁養限養規定。(市農業農村局、市生態環境局、市自然資源和規劃局按職責分工負責)

8實施食品生產和小作坊質量提升行動。鼓勵企業開展ISO22000、HACCP、誠信管理等質量管理體系認證,爭創各類質量榮譽。大力扶持食品產業轉型升級,開展“增品種、提品質、創品牌”專項行動,鼓勵企業開展綠色食品、有機食品認證和申報地理標志產品,加強食品生產領域知識產權保護。開展食品小作坊整治提升。6月底前完成全市食品小作坊登記率100%。加大小作坊食品抽檢力度,力爭年內登記食品小作坊抽檢覆蓋率100%。開展區域整治,培育示范小作坊,2020年創建不少于24家示范食品小作坊。按照一縣區一園的原則建設食品小作坊示范集中園區。(各縣區政府、市發展改革委、市經濟和信息化局、市市場監管局按職責分工負責)

9施校園食品安全守護行動。健全校園食品安全管理制度,落實學校食品安全校長(園長)負責制、學校負責人陪餐制。完善學校食品安全聯動協作機制,開展學校食堂、校園周邊食品安全聯合檢查。推動公立學校試點食品原料供應商公開招標、集中定點采購。(市教育局、市衛生健康委、市市場監管局按職責分工負責)

10實施農村假冒偽劣食品治理提升行動。建立農村食品安全風險隱患排查整治常態化機制,嚴厲打擊制售“三無”食品、假冒偽劣及過期食品等違法違規行為,堅決取締“黑工廠”“黑窩點”和“黑作坊”。規范農村食品流通供應體系,大力發展村級基層供銷社、綜合服務社,凈化農村消費市場。(市農業農村局牽頭,市市場監管局、市商務外事局、市公安局、市供銷社配合)

11實施餐飲質量安全提升和陽光餐飲行動。推廣餐飲服務科學管理模式,促進改善硬件條件,規范經營行為。繼續實施“陽光餐飲”,提高在線率和訪問量,學校食堂“陽光餐飲”覆蓋率達到100%,推動“陽光餐飲”向農貿市場、食品生產企業、小作坊延伸推廣。爭創1條省級餐飲質量安全街區、4條市級餐飲質量安全街區。開展小餐飲食品安全示范創建,各縣區全年創建1條以上小餐飲食品安全示范街、100家以上小餐飲食品安全示范店。加強網絡訂餐監管,保證同標同質。加強重大活動保障。強化餐飲具集中消毒單位的監督檢查和消毒餐飲具的抽檢監測。加快餐廚廢棄物處理中心項目建設,促進餐廚廢棄物無害化處置和資源化利用。(市市場監管局、市商務外事局、市衛生健康委、市住房城鄉建設局按職責分工負責)

12實施保健食品行業專項清理整治行動。加強保健食品標簽、說明書管理,落實特殊食品專區專柜銷售。加大廣告監測,嚴厲打擊保健食品欺詐和虛假宣傳、虛假廣告、非法添加等違法違規行為。深入開展保健食品科普宣傳活動。(市市場監管局牽頭,市文化和旅游局、市商務外事局配合)

13實施“優質糧食工程”行動。完善糧食質量安全檢驗監測體系,監測覆蓋面提升60%。圍繞“五優聯動”,抓好“中國好糧油”行動計劃落實,創建“中國好糧油”行動示范縣,力爭全市產糧大縣糧油優質品率提高30%。優化糧食產后服務功能,年底前完成五河縣、淮上區2個糧食產后服務項目建設。做好省、市、縣三級儲備糧質量監管,完成省級任務。(市發展改革委牽頭,市農業農村局配合)

14實施禽類屠宰交易轉型升級行動。市轄區中環線以內實行禽類“集中屠宰、冷鏈運輸、冰鮮上市”供應模式,助推禽類產業轉型升級健康發展。加強冰鮮禽類產品知識宣傳,引導市民轉變生活習慣和消費理念。各區承擔屬地主體責任,負責禽類集中屠宰點規劃選址建設、疫情防控和維穩工作。各有關部門加強禽類屠宰檢疫監管,嚴格市場準入,保障禽類產品質量安全。(各區政府、市農業農村局、市自然資源和規劃局、市商務外事局、市市場監管局按職責分工負責)

15實施“雙安雙創”示范引領行動。積極爭取納入第四批國家食品安全示范城市創建名單,適時修訂《蚌埠市創建國家食品安全示范城市總體規劃》,細化任務分解,對標開展創建活動。指導懷遠縣、淮上區申報創建第三批省級食品安全示范縣,督促懷遠縣做好第二批省級農產品質量安全縣復查認定準備。(市食安辦、市市場監管局、市農業農村局按照職責分工負責)

三、持續提高食品安全治理能力

16加強食品監管執法隊伍建設。組建市市場監管綜合執法支隊,配齊配強食品安全稽查執法人員。突出市場監管部門食品安全首要職責。推動市級職業化食品檢查員隊伍建設,加強刑事偵查力量配置,強化業務培訓,提高執法技能。加快實現各級食品安全監管執法隊伍裝備標準化、執法規范化。加強基層食品安全“四員”隊伍建設、管理與考核,落實報酬經費保障。建立食品安全專家庫,為食品安全重大政策、應急處置、事故調查等提供技術支撐。(市委組織部、市委編辦、市發展改革委、市公安局、市人力資源社會保障局、市農業農村局、市市場監管局按職責分工負責)

17提高食品安全檢驗檢測能力。進一步提升市、縣食品和農產品檢驗檢測機構能力建設,支持市產品質量監督檢驗研究院、市食品藥品檢驗中心增加食品檢驗參數。加快國家檢驗檢測高技術服務業集聚區(安徽)蚌埠園區建設,充分發揮第三方檢測機構補充作用,打造完善的食品安全檢驗檢測體系。提高各級疾病預防控制機構食源性疾病流行病學調查和衛生處理能力水平。完善鄉鎮食品和農產品質量安全民生工程快檢室建后管養機制,規范快檢使用管理。(市發展改革委、市財政局、市自然資源和規劃局、市農業農村局、市衛生健康委、市市場監管局、蚌埠海關按職責分工負責)

18完善食品安全信息化追溯體系。推動市級食品農產品等重要產品安全信息化追溯管理平臺建設,統一建設標準,建立共享機制,實現有效對接。2020年完成不少于24家規模以上食品生產企業追溯體系建設。完善合家福、華運、歐尚、大潤發等大型食品銷售企業食品安全追溯體系,在海吉星等食用農產品批發市場推進農產品信息化追溯建設試點。在規模生產經營主體試行食用農產品合格證制度,鼓勵有條件的主體開具電子合格證,逐步實現合格證制度與市場準入有效銜接。(市發展改革委、市商務外事局、市農業農村局、市市場監管局、市數據資源局按照職責分工負責)

四、著力服務食品產業高質量發展

19強化食品安全標準實施。加大標準解釋、宣傳貫徹和培訓力度,落實2020年省食品安全標準跟蹤評價工作方案。從嚴把握企業標準審核,鼓勵企業制定更嚴的企業標準。起草《安徽省自動售賣機(即食食品制售)食品安全管理規范》等食品安全地方標準,爭取通過國家立項備案。圍繞農業高質量發展需要,鼓勵農產品質量安全縣整建制推進全程標準化生產,推動樹立區域品牌。(各縣區政府、市農業農村局、市自然資源和規劃局、市衛生健康委、市市場監管局按職責分工負責)

20優化食品產業營商環境。持續優化市場主體登記全程電子化工作,推進食品生產經營許可電子證書管理。繼續深化食品生產經營許可改革,開展部分低風險食品經營“告知承諾制”許可試點,進一步推動食品生產經營許可便利化。(市市場監管局、市數據資源局按職責分工負責)

21開展食安蚌埠品牌建設。制定我市食品品牌建設指導意見,助推食品產業轉型升級,打造“食安蚌埠”品牌,編印“食安蚌埠”品牌黃頁。在合家福、華運、歐尚、大潤發等大型連鎖超市開辟本地名優特產食品銷售專區,鼓勵食品生產企業、行業協會、展覽場館建立本地特色食品展示基地。鼓勵創新流通業態,發展種養殖加工餐飲文化娛樂一體化的融合業態,在天貓、京東、蘇寧易購等網上商城開辟“食安蚌埠”品牌專區。開展“地方特產、餐飲名店”等食品名優評選,扶持餐飲老字號,圍繞“篾匠街”“街”等打造特色餐飲街區,開辟“尋味蚌埠”美食欄目,舉辦系列飲食文化活動,促進消費回補和潛力激發。落實安徽省質量興農戰略規劃,年內新培育“三品一標”農產品60家。加強食品領域科技創新,鼓勵我市食品生產企業、高校、科研院所開展食品安全研究,申報國家和省級各類科技計劃項目。(市發展改革委、市經濟和信息化局、市科技局、市商務外事局、市農業農村局、市市場監管局按職責分工負責)

五、強化重點工作組織實施

22強化食品安全工作保障。各級財政要按照檢驗批次和項目參數要求足額保障食品和農產品抽檢監測經費,保障民生工程快檢室運行經費,增加食品安全監管人員和從業人員培訓投入,保障必要的監管執法條件。各有關部門要落實獎補措施,支持企業更新裝備設施,開展科研攻關,提高食品安全保障能力。鼓勵地方政府為農村集體聚餐購買食品安全責任保險。(市發展改革委、市教育局、市經濟和信息化局、市人力資源社會保障局、市財政局、市農業農村局、市市場監管局按職責分工負責)

23完善食品安全協調機制。強化各級食品安全委員會及其辦公室統籌協調作用,完善評議考核、聯席會議等工作機制。完善鄉鎮(街道、社區中心)食品安全綜合協調機制,指導轄區“四員”開展隱患排查、信息報告、宣傳教育、協助執法、農村集體聚餐管理等工作。修訂食品安全事故應急預案,定期開展應急培訓演練。(市食品安全委員會各成員單位按職責分工負責)

24加強食品安全督查考核。組織開展年度食品安全重點工作督查督辦,結果納入領導干部綜合考核、黨政機關目標管理績效考核和平安建設考核。結合巡察工作安排,對黨政領導干部履行食品安全工作職責情況進行檢查。健全食品安全責任追究機制,依照監管事權清單,盡職照單免責、失職照單問責。對在食品安全工作中作出突出貢獻的單位和個人,按照有關規定給予表彰獎勵。(市委組織部、市委政法委、市委巡察辦、市委督查考核辦、市食品安全委員會辦公室按職責分工負責)

25落實食品安全報告制度。各縣區黨委、政府和市發展改革委、市教育局、市公安局、市農業農村局、市衛生健康委、市市場監管局等市直單位1215日前要向市委、市政府書面報告年度食品安全工作情況,其他市食品安全委員會成員單位1215日前要向市食品安全委員會書面報告年度食品安全工作情況。市委、市政府12月底前向省委、省政府報告食品安全工作。(市食品安全委員會各成員單位按職責分工負責)

 

 

 

 

 

 

 

掃一掃在手機打開當前頁
 
主辦單位:蚌埠市人民政府辦公室承辦單位:蚌埠市數據資源管理局
地址:安徽省蚌埠市東海大道市政府院內網站運維電話:0552-3125236 傳真:0552-3125236
皖ICP備05002940號-4 皖公網安備 34030002000001號網站標識碼:3403000006網站支持IPV6  
不需要身份证的赚钱软件 十一选五任3必中计算方法 3d开机号_中彩网3d开机号_彩吧 三肖选一肖中特 七乐彩软件免费下载 股票分析师头像 3d试机号今天晚上金码 最准三半波中特料 股票走势分析 股票融资和质押 河北十一选五一定牛